Brandy de Jerez Fundador Solera Reserva 750ml
O Brandy é um destilado de frutas como uva, maçã, amora, abricot etc. Baseado na região e na fruta, pode-se dividi-lo em várias categorias, entre elas o cognac. Fundador recebeu esse nome porque foi o primeiro brandy a ser comercializado como "Brandy de Jerez" em 1874 na Espanha referência à região onde é produzido.
Considerada uma das mais antigas vinícolas de Jerez de la Frontera, na Espanha, a Bodegas Fundador nasceu em 1730. Existe, outra data igualmente importante na trajetória da empresa: o ano de 1874, quando Pedro Domecq Loustau criou o hoje célebre brandy de Jerez, a partir de uma aguardente vínica — originalmente usada na fortificação de outro produto típico da região, o vinho de Jerez — amadurecida em barris de carvalho, adquirindo, assim, suas distintivas propriedades organolépticas. Desde então, o destilado se tornou o produto emblemático da Fundador, que em 2015 passou a integrar o Grupo Emperador.
De coloração brilhante, topázio, com flashes de tons dourados e aroma balanceado, limpo, vinoso, com notas de amêndoas e madeira de carvalho envelhecida por Oloroso de Jerez. No paladar, suave, com notas de madeira nobre e Oloroso de Jerez, deixando um agradável retrogosto. Suave, com notas de madeira nobre e Oloroso de Jerez, deixando um agradável retrogosto.
Harmoniza perfeitamente com aperitivo, com especiarias ou em drinks.
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