A Vinícola Casa Geraldo é uma das mais tradicionais e importantes vinícolas do Brasil, localizada em Andradas, no sul de Minas Gerais, uma região conhecida por seu clima e solo favoráveis para a viticultura. Fundada em 1969 por Geraldo Borges de Carvalho, a vinícola começou como um pequeno projeto familiar e, ao longo dos anos, cresceu e se modernizou, tornando-se uma referência na produção de vinhos brasileiros de qualidade.

Seleção total da uva, desengace com máquinas especiais, prensado em ambiente inerte. O mosto flor é fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (15ºC a 18ºC). Esse espumante de sabor adocicado e frutado, é elaborado com uvas aromáticas das variedades Moscato, utilizando o Método Asti de espumatização, que consiste em uma única fermentação em tanques de inox (autoclaves) onde a fermentação é interrompida utilizando refrigeração e filtração, resultando em uma bebida com menor grau alcoólico e residual de açúcar natural da fruta.