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Vinho Nacional Casa Geraldo Origens Cabernet Sauvignon 750ml


Este vinho destaca-se pela sua cor vermelho rubi intensa e brilhante. No aroma, apresenta as características clássicas da Cabernet Sauvignon, com notas de amoras, cerejas e um toque de pimenta preta. Os aromas tostados de café e chocolate são evidentes, resultado do amadurecimento em barricas de carvalho.

No paladar, é um vinho leve, de média estrutura, com taninos suaves que proporcionam uma experiência agradável e fácil de beber. O final é persistente, deixando uma impressão marcante e harmoniosa, ideal para acompanhar diversas ocasiões.

País de Origem:
Brasil
Região:
Serra Gaucha, com altitude de 650m e colheita de verão
Uva(s):
Cabernet Sauvignon
Consumo:
15º a 18º C.
Graduação Alcóolica:
13%
Envelhecimento:
Passagem por barricas de carvalho francês e americano durante três meses.
Olfato:
Aromas de cereja, pimenta preta, e tostados.
Paladar:
Leve e fácil de beber, de média estrutura, taninos suaves e final persistente.
Harmonização:
Queijos, Prime Rib, Massas e Lasanhas.
Volume:
750ml
Produtor:
Casa Geraldo.

A Vinícola Casa Geraldo é uma das mais tradicionais e importantes vinícolas do Brasil, localizada em Andradas, no sul de Minas Gerais, uma região conhecida por seu clima e solo favoráveis para a viticultura. Fundada em 1969 por Geraldo Borges de Carvalho, a vinícola começou como um pequeno projeto familiar e, ao longo dos anos, cresceu e se modernizou, tornando-se uma referência na produção de vinhos brasileiros de qualidade.

 

Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio por três dias. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18ºC a 23ºC) por mais de 7 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Passagem por barricas de carvalho francês e americano durante três meses.


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