Vinho Nacional Casa Geraldo Origens Cabernet Sauvignon 750ml
Este vinho destaca-se pela sua cor vermelho rubi intensa e brilhante. No aroma, apresenta as características clássicas da Cabernet Sauvignon, com notas de amoras, cerejas e um toque de pimenta preta. Os aromas tostados de café e chocolate são evidentes, resultado do amadurecimento em barricas de carvalho.
No paladar, é um vinho leve, de média estrutura, com taninos suaves que proporcionam uma experiência agradável e fácil de beber. O final é persistente, deixando uma impressão marcante e harmoniosa, ideal para acompanhar diversas ocasiões.
A Vinícola Casa Geraldo é uma das mais tradicionais e importantes vinícolas do Brasil, localizada em Andradas, no sul de Minas Gerais, uma região conhecida por seu clima e solo favoráveis para a viticultura. Fundada em 1969 por Geraldo Borges de Carvalho, a vinícola começou como um pequeno projeto familiar e, ao longo dos anos, cresceu e se modernizou, tornando-se uma referência na produção de vinhos brasileiros de qualidade.
Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio por três dias. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18ºC a 23ºC) por mais de 7 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Passagem por barricas de carvalho francês e americano durante três meses.
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