A cervejaria La Trappe é considerada a sétima no mundo a fabricar cervejas trapistas autênticas. Em 1999 a La Trappe retirou o logo "Authentic Trappist" de suas cervejas, pois fez um acordo comercial com a cervejaria Bavaria, não seguindo todas as exigências para ser uma cerveja trapista autêntica. Em 2005, a ITA (International Trappist Association) concedeu novamente a La Trappe o direitou de usar o logo, certificando esta como uma verdadeira cervejaria trappist. A La Trappe é a única cervejaria trapista fora da Bélgica que pode utilizar este logo.
A La Trappe Tripel é uma cerveja que possui uma nela coloração alaranjada além de boa formação de espuma. Seus aromas não são fortes, mas são bem frutados. Uma cerveja agradável e equilibrada que possui começo adocicado, com notas de banana e frutas vermelhas.
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