Conhecida como a cachaça da palha, é produzida na cidade de Nova União, Minas Gerais. A marca Germana foi inspirada em uma freira de mesmo nome, que atraía numerosos romeiros ao Santuário da Serra da Piedade, em Caeté, no começo do século XIX. Eles buscavam cura com remédios à base de cachaça e ervas.
A Cachaça Germana Palha 1000ml é envelhecida por dois anos, onde permanece por um ano em barris de carvalho francês e mais um ano em dornas de bálsamo. Possui graduação alcoólica de 40%. Seu diferencial está na garrafa, que é empalhada à mão.
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