Viña Morandé é um dos produtores mais inovadores do Chile! A vinícola foi fundada em 1996, por Pablo Morandé, um verdadeiro visionário no mundo do vinho, sendo o primeiro a empreender a tarefa de plantar vinhedos no Vale de Casablanca, região próxima ao Oceano Pacífico. Desde 2011, a enologia está a cargo de Ricardo Baettig, com Pablo Morandé como o diretor de produção dos vinhos espumantes. Em 2022, a Viña Morandé foi eleita como a Vinícola do Ano pelo Guia Descorchados!
Aromas de frutas negras, como amora, notas de especiarias, como canela e cravo-da-índia, nuances herbáceas, além de toques de baunilha e chocolate. Em seu paladar boa acidez, taninos refinados e um final longo.
Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça e massas.
O vinho envelhece em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês durante um período de seis meses.
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