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Espumante Nacional Casa Valduga 130 Rosé 750ml


130 Brut Rosé elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.

País de Origem:
Brasil
Região:
Vale dos Vinhedos
Uva(s):
Pinot Noir, Chardonnay.
Consumo:
6º a 8ºC.
Graduação Alcóolica:
11,5%.
Envelhecimento:
36 meses de Autólise em Cave.
Olfato:
O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja.
Paladar:
No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta.
Harmonização:
Harmoniza com peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
Volume:
750ml
Produtor:
Casa Valduga.

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.

Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.



Harmoniza com peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.



Maturação 36 meses de Autólise em Cave.


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