A marca de tequilas 1800 pertence a renomada destilaria José Cuervo. Nos anos 2000, a marca sofreu uma remodelação, foram criadas a expressão Silver, separando as tequilas 1800 da família Cuervo. O nome representa o ano em que a tequila foi envelhecida em madeira de maneira bem sucedida pela primeira vez. Sua garrafa em formato de trapézio homenageia as pirâmides maias, localizadas no México.

A destilaria produz suas tequilas da maneira tradicional. As piñas de agave (100% da variedade agave-azul) são colhidas pelos jimadores de plantas com 8 a 12 anos de idade, cozidas em fornos de barro antes de serem moídas para extração de seu suco, o qual é então fermentado.

Os aromas da 1800 Silver são as tradicionais notas herbáceas de agave, além de leves toques de fruta doce e pimenta preta. Pode ser apreciada pura ou como ingrediente em coquetéis com base em tequila, como a Margarita. 

Beba com responsabilidade. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Dirigir sob a influência de álcool configura delito, passível de sanção penal.

Clara, luminoso e límpida como a água. No nariz há uma fumaça e tempero e aromas distintos, com notas de erva triturada e cedro. O paladar é seco, com uma sensação de aquecimento e sabores de doce cedro, fumo e pêra.