As cruzes de pedra localizadas na periferia do território receberam o nome de Santa Digna. Essas cruzes serviram para delimitar os territórios e simbolizar fortuna e proteção para aqueles que partiam para países remotos. A imagem de Santa Digna preserva a mais pura identidade, uma fusão da prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Reflete a união de sua origem (cruz de prosperidade) com a cruz andina latino-americana, em agradecimento ao continente e à cultura que acolheu a Miguel Torres há 40 anos. Para a Família Torres, o comércio justo (Fair Trade) não é um conceito novo. Desde que chegou ao país andino em 1979, a empresa acreditou firmemente que as melhores uvas e a mais alta qualidade são obtidas através de uma cadeia de valores. Respeitando cada elo individual, esta cadeia garante condições dignas de trabalho para todos os seus colaboradores, começando pelos agricultores. Hoje a certificação Fair Trade é um testemunho do compromisso social da Miguel Torres Chile.

• País: Chile
• Região: Vale Central
• Tipo de vinho: Vinho Tinto
• Uvas: 100% Syrah
• Envelhecimento: 6 meses em Carvalho francês, 80% do vinho
• Graduação alcoólica: 13,5% vol.
• Notas de degustação: Cor púrpura intensa. Aromas de frutas negras e violeta.. O envelhecimento em carvalho francês acrescenta ao vinho toques tostados e baunilha.