A história do grupo começa com o haras mais antigo do Chile, administrado pela família Matte. Em 2002, a tradicional e renomada família toscana Antinori juntou-se ao projeto, unindo coudelaria e vinícola. Construída em forma de ferradura e com terraço, a Bodega Haras de Pirque aproveita a gravidade para melhorar a vinificação. A propriedade está localizada em Pirque, uma das áreas mais prestigiadas e históricas do Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes. Em 2006, o hotel iniciou o manejo orgânico dos vinhedos Maipo-Andes, que foi concluído em 2016. Hoje, todas as uvas e vinhos de Pirque são orgânicos e certificados pelo Instituto CERES, o que significa que apenas produtos ecologicamente corretos são usados em sua produção.

Galantas apresenta uma cor violácea. O nariz expressa notas de frutos silvestres escuros como mirtilos e amoras. Na boca é macio, amplo, persistente e caracterizado por agradáveis taninos. Um vinho capaz de demonstrar todo o caráter do vale Maipo Andes.